Šie vidēja izmēra, īsspalvainie suņi ar stāvus saslietajām ausīm ir ļoti graciozi un atlētiski. Faraonu suņu krāsa ir dzeltenbrūna vai piesātināti dzeltenbrūna, dažreiz ar baltiem raibumiem. Pieaugušu tēviņu augstums skaustā ir 56–63 cm, bet svars — apmēram 23–25 kg. Pieaugušu mātīšu augstums skaustā ir 53–61 cm, bet svars — no 20 līdz 23 kg.
Faraonu suns samērā neatkarīgs suns, kas ir uzticīgs savai ģimenei. Tiem piemīt mednieka instinkts mesties uz priekšu ar tevi vai bez tevis. Faraonu suns, kas jau no mazotnes nav socializēts ar kaķiem un citiem nelieliem dzīvniekiem, tos uztver kā laupījumu. Šie suņi var būt vokāli gana aktīvi, un, ņemot vērā, ka tie ir ļoti sabiedriski, tiem patīk būt citu suņu un cilvēku sabiedrībā.
Faraonu suņiem izskata ziņā līdzīgu suņu mirstīgās atliekas ir atrastas Nīlas ielejā, kur tās gulējušas jau kopš 4000. gada p. m. ē. Valda uzskats, ka pirms ēģiptiešu laikiem kurtus tirgojuši feniķieši, kas tos atstāja nošķirtās salās, kur tie savstarpēji pārojās simtiem gadu. Ap 1000. gadu p. m. ē. feniķieši ar saviem kurtiem kolonizēja Maltas salu. Šie suņi tikuši atzinīgi novērtēti dēļ to spējas medīt trušus un kļuva pazīstami kā „trušu suņi”, jeb faraonu suņi, kurus pazīstam mūsdienās.
