Rodēzijas ridžbeks ir liels, vienkrāsains, aktīvs suns ar īsu un savdabīgu kores veida apmatojumu, raugoties pa muguras līniju. Šie suņi ir spēcīgi un veikli, pieaugušu tēviņu augstums skaustā ir 63–69 cm, bet to svars — no 30 līdz 39 kg. Mātīšu augstums skaustā ir 61–66 cm, bet svars — no 30 līdz 39 kg. Tie var būt jebkurā vienā krāsā no gaišas kvieškrāsas līdz rudai kvieškrāsai.
Rodēzijas ridžbeks ir spēcīgs, iespaidīgs suns, kas var izrādīt ievērojamu mērķtiecību un ietiepību. Lai arī šie suņi mājās ir samērā rāmi un pārliecināti, tie ir ļoti piesardzīgi pret svešiniekiem. Šie suņi nav labākā izvēle saimniekiem - iesācējiem, un tiem ir nepieciešama prasmīga pieredzējusi apiešanās un dresūra apvienojumā ar agrīnu, rūpīgu socializāciju.
Rakstos minēts, ka Dienvidāfrikā dzīvojošie hotentoti suņus ar pretējā virzienā augoša apmatojuma šķirtni uz muguras izmantojuši par medniekiem un pavadoņiem jau 15. gadsimtā. Tie tika dresēti par lielo medījumu medniekiem, kas izsekoja un ielenca medījumu, bet tam neuzbruka. Tiklīdz medījums bija iedzīts strupceļā, suņi sāka skaļi riet, lai brīdinātu mednieku. 19. gs. sākumā eiropiešu kolonisti sakrustoja šos suņus ar mastifiem un dzinējsuņiem, izveidojot to Rodēzijas ridžbeka šķirni, ko pazīstam šodien. Mūsdienās tikai daži no šīs šķirnes suņiem pilda kādreizējos mednieka pienākumus — tagad tie kļuvuši par sargsuņiem un pavadoņiem.
