Liels, spēcīgs medību suns, kura garums nedaudz pārsniedz augstumu skaustā — pieauguša vācu adatspalvainā putnusuņa tēviņa augstums skaustā ir 60–67 cm, bet svars — no 25 līdz 34 kg, savukārt mātītes augstums skaustā ir 56–62 cm, bet svars— no 20,5 līdz 29 kg. Šiem suņiem ir biezs, ass apmatojums, kuplas uzacis un ievērojama izskata bārda. Apmatojums var būt aknu krāsā ar balstu, pilnībā aknu krāsā un melns ar baltu.
Vācu asspalvainais pointers ir maigs, līdzsvarota temperamenta un modrs suns, kam patīk mācīties un kas ir uzticīgs un sirsnīgs pret saviem mīļajiem. Nenodrošinot pietiekami daudz prātu stimulējošu un fizisku aktivitāšu, tas var ļauties samērā izteikti destruktīvai rīcībai; šim sunim ir nepieciešams kvalitatīvi pavadīt laiku kopā ar ģimenes locekļiem.
Asspalvainie medību suņi Vācijā ir sastopami vairāk nekā divsimt gadu. Bija nepieciešami lieli, izturīgi suņi ar biezu, ūdensizturīgu apmatojumu, kas noderētu visos apvidos un laikapstākļos no Alpu apgabaliem un biezajiem mežiem līdz lauksaimniecības tīrumiem un pļavām. Fakti nav zināmi, taču pastāv uzskats, ka starp vācu asspalvaino putnusuņu priekštečiem varētu būt erdelterjeri, lapsu dzinējsuņi, franču grifoni, kā arī citi vācu putnusuņi.
